miércoles, 2 de noviembre de 2011

VARIEDAD EN ARROCES

Hola!!!! hoy os voy a enseñar un recopilatorio de recetas de arroz que tengo publicadas en  Cocinando y jugando entre harina .  Poco a poco iré publicando otros, no obstante espero que estos os gusten.

Por supuesto, siendo valenciana como soy, comienzo por  "el plato estrella"...Una rica paella.




Qué opinas??...no me digas que no te apetece!!!

Sigo con otro arroz, que a mi me huele a fiesta. Os lo explico..., recuerdo que cuando era peque y adolescente en mi barrio se hacían unas fiestas geniales en las que se incluían, verbenas, bailes de disfraces, espectáculos de variedades, concursos, juegos infantiles, etc. Además también habían unas tradiciones gastronómicas, las cuales nos hacían salir a la calle y reunirnos para comer con el vecindario. Entre otras, el arroz empedrado era uno de los que no faltaban durante esa semana que duraban las fiestas...Esta super rico.!!!


Lee la receta, estoy segura de que querrás probarlo. Es "diferente" y toda una delicia.

Y ahora otro clásico de la Comunidad Valenciana, el arroz al horno....


En casa nos encanta, y a ti???

También puedes optar por algo más actual, los risottos que nos llegan desde Italia y que están tan de moda. Y no es de extrañar, son exquisitos y hay infinidad de combinaciones. Como por ejemplo:

* El risotto de calabacín y gambas


No te parece delicioso??

* O el risotto de calabaza


A mi personalmente me chifla, te lo aconsejo!!


Además desde los restaurantes chinos nos llegó este otro arroz, que actualmente forma parte de nuestra comida cotidiano. El arroz 3 delicias, que podemos prepararlo con arroz vaporizado. Ummmm!! Buenísimo!!!



Te apetece?? ...Combina genial, tanto con carnes como pescados. Un acompañamiento ideal.


Otro tipo de arroz puede ser el salvaje o el rojo. Como podéis ver actualmente disponemos en el mercado de una gama muy amplia donde elegir.

Os propongo esta exquisitez:



Te aseguro que si lo pruebas, te vicias y repites!! No puedo describir con palabras lo rico que esta.


Y además podemos variar la textura y elegir un arroz caldoso. Hay muchísimas variaciones, pero hoy os propongo este:


Simplemente decirte que es exquisito. 

Por ahora esto es todo, iré publicando novedades y añadiendo recopilaciones para que tengas donde elegir.

Venga!! A buscar las recetas para prepararlas. Pincha sobre las fotos o visita:



Espero haberte sido de ayuda. Besos!!!



1 comentario:

  1. Ñammmm, me encanta el arroz sea como sea y aquí tengo mucho dond e elegir, je je je, aunque yo me comería un poquito de cada uno. Deliciosas recetas, tomo nota del capricho salvaje, tengo todos los ingredientes menos la salsa de soja que mañana voy a comprar je je
    Besos

    ResponderEliminar

Si has llegado hasta aquí, no dudes en comentar o preguntar. Me interesa tu opinión.